Specialty Coffee
-エチオピア イルガチェフェ
ナチュラル-
コーヒー発祥の地
と言われる
エチオピアで、
最高品質が採れるエリア、
イルガチェフェ地区。
しかも
果肉の甘みが感じられる
精選方法ナチュラルで仕上げ、
その中でも最高規格の
G-1
（グレードワン）です。
ストロベリー、メロン、
赤ワインのような
香りと味わいが楽しめます。
-グアテマラ エルインヘルト農園-
グアテマラ北部の
ウエウエテナンゴ地区に位置する
エルインヘルト農園。
コーヒー豆を大切に考え、栽培、
収穫、精選、乾燥まで
一貫して丁寧に仕上げています。
スペシャルティコーヒーの品評会
（カップ オブ エクセレンス）で
常に上位を獲る
トップクラスの農園です。
芳醇な香りに甘さも
コクもある逸品です。
-ブラジル サンタアリーナ農園-
2011年、2012年とバルデグラマ地区の
品評会で1位になり、今では
ブラジルトップクラスの
品質を誇る農園。
カカオを思わせる香りが特徴。
コーヒー感があり、酸味は少なめ。
肉料理やオイル系パスタなど、
しっかりした
食事の後にオススメ。
-コロンビア アンデスコンドル NEO-
シエラネバダ・セサール県に
位置する農園。
アラビカ種100パーセント。
深いアロマと滑らかなボディー、
甘味、酸味、
苦みのバランスが
とても取れたコーヒー。
ケーキや焼き菓子と
相性がいい。